烤箱预热325 F /165 C。
西葫芦瓜用擦丝的东西，或切成细丝。
西葫芦瓜面包--用蔬菜做面包--Zuchicini Bread
西葫芦瓜面包--用蔬菜做面包--Zuchicini Bread是【Lucy学厨】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西葫芦瓜面包--用蔬菜做面包--Zuchicini Bread”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
西葫芦英文为Zuchicini是南瓜的一个变种,又名快瓜、笋瓜、搅瓜、白南瓜、角瓜、美洲南瓜、茭瓜。西葫芦适应性强，生长快、结果早，全国各地均有栽培。西葫芦的果实台有丰富的糖、淀粉、维生素A和维生素C．是群众喜欢的果菜之一。
西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
1、西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用；
2、西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效；
3、西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。
特点：
1、一般人群均可食用。
2、脾胃虚寒的人应少吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：3杯 | 西葫芦丝：2 杯 |
| 核桃仁碎：1 杯 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：3个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：1茶匙 | 苏打粉：1茶匙 |
| 泡打粉：1茶匙 | 肉桂粉：3茶匙 |
| 菜油：1杯 | 白糖：2又1/4 杯 |
| 香草精：3 茶匙 | -- |
西葫芦瓜面包--用蔬菜做面包--Zuchicini Bread的做法步骤
烤箱预热325 F /165 C。
西葫芦瓜用擦丝的东西，或切成细丝。