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无敌可爱的粉嫩小猪豆沙包

菜谱编号:087-148
无敌可爱的粉嫩小猪豆沙包是【Cingbow】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“无敌可爱的粉嫩小猪豆沙包”。
无敌可爱的粉嫩小猪豆沙包
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:180克酵母粉:2克
水:适量红曲粉/色素:少许
黑芝麻:少许豆沙:适量

无敌可爱的粉嫩小猪豆沙包的做法步骤

  • 第一步:酵母粉用少量温水调匀,备用,面粉,酵母水和适量水混合,揉匀。取大约15~20g的面团加入红曲粉/色素,盖上湿纱布在温暖地方发酵。
  • 第六步:把粉红色面团利用牙签做成猪鼻子,猪耳朵。黑芝麻作为眼睛。冷水入蒸笼,15分钟左右即可。
  • 第七步:这样白白胖胖的豆沙包就做好啦,可爱的都舍不得吃了呢~
  • 第二步:发酵至两倍大时,将面团取出,揉匀(这个步骤是排出面团中的气)
  • 第四步:取下一份揉圆,按扁,在中间挤上豆沙
  • 第五步:包成团(具体怎么包的话,因为自己一个人做也没办法拍)
  • 第三步:将面团搓成条,分成小份
  • 无敌可爱的粉嫩小猪豆沙包做法技巧/窍门/补充说明:

    1·豆沙要适量,放太多不好包
    2·发酵时间一定要足
    3·冷水入蒸笼,蒸好了不要立刻打开盖子,静置一会儿

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:豆沙

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