家常杂粮粥
家常杂粮粥是【Doughnut】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常杂粮粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
秋天来了，汤汤水水防止秋季干燥。喝粥的好处多多，不啰嗦了。
这款粥综合了几样常用的基本养身谷物。绿豆利水，排毒；红豆助肾，中和绿豆的凉性；薏米养肠胃，顺肌体；小米和玉米安神，利睡眠，安胃；黑米滋阴补肾，健脾暖肝，明目活血；枸杞更是家喻户晓的养身食材。我的身体外热内虚，太热性太凉性的都吃不得。其实大家夏天多加绿豆，加莲子，冬天多加红豆，加大枣，桂圆等都是很好的。我一般用1：1大米和糯米比例（另加黑米略少，如果不用黑米，加入等量1：1的大米和糯米），其它谷物比米类略少，豆类和其它谷物约相当，觉得黏度正好。
粥对减肥也有帮助。像我这一锅粥，一共用了半杯米，可以吃5－6顿。做米饭的话，每次煮一整杯米我一个人吃3顿，也就是吃粥的4倍！粥又暖又稠，很容易感觉饱了。用粗粮做粥，糖分复杂，食物纤维丰富，保持不饿的时间就长久些。再加上我吃粥配腌菜泡菜拌菜煮蛋等，没什么油水，更是瘦身！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大米：40克 | 糯米：40克 |
| 黑米：30克 | 小米：30克 |
| 玉米碎：30克 | 薏米：20克 |
| 红豆：25克 | 绿豆：50克 |
| 枸杞：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 清水：适量 | -- |