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南瓜盅饭

菜谱编号：087-55

南瓜盅饭是【kiss战女】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜盅饭”。

南瓜盅饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

南瓜盅入口绵软，散发浓浓的乡土气息~

蚝油炒饭口感丰富、鲜美~

南瓜盅饭主厨：kiss战女

菜式制作特点
口味：咸鲜	工艺：蒸
耗时：三刻钟	难度：普通
菜谱主材料
小南瓜：适量	米饭：适量
辅助料用量
虾仁：适量	腊肠：适量
玉米粒：适量	豌豆：适量
胡萝卜：适量	--

南瓜盅饭的做法步骤

第二步：小南瓜切去1/3，剩下2/3挖空内瓤、南瓜籽，稍稍雕刻边缘成为南瓜盅备用。

第七步：特点：口感丰富、鲜美

第四步：锅置火上依次倒入豌豆、玉米、胡萝卜、腊肠将之炒香。

第五步：加入米饭翻炒均匀，再加入适量盐、蚝油调味后盛出备用。

第六步：将南瓜上锅隔水蒸5分钟取出，将炒好的花色米饭、虾仁丁混合放入南瓜盅至南瓜软绵即可。

第三步：腊肠、胡萝卜切小粒大小；虾洗净去皮去虾线切小粒备用。

第一步：材料：小南瓜、米饭、虾仁、腊肠、玉米粒、豌豆、胡萝卜

菜谱标签：老人秋季食谱家常菜儿童主食快餐

相关食材：南瓜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的南瓜盅饭。

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