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养生凉拌菜--凉拌双耳

菜谱编号：087-56

养生凉拌菜--凉拌双耳是【Lucy学厨】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一天，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“养生凉拌菜--凉拌双耳”。

养生凉拌菜--凉拌双耳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

养生凉拌菜

养生凉拌菜--凉拌双耳主厨：Lucy学厨

菜式制作特点
口味：原味	工艺：拌
耗时：一天	难度：简单
菜谱主材料
木耳：适量	银耳：适量
辅助料用量
红萝卜丝：适量	蒜粒：适量
香菜：适量	葱花：适量
芝麻粒：适量	酱油：适量
盐：适量	醋：适量
糖：适量	香油：适量
辣椒油：适量	--

养生凉拌菜--凉拌双耳的做法步骤

第二步：按个人口味调制调料汁。酱油，盐，醋，糖，蒜粒，香油，辣椒油，香菜，葱花。

第一步：木耳，银耳先用水泡开（我泡了一夜），去蒂撕成小片。锅里水烧开，分别放银耳，木耳在开水里焯一下，不要太久，捞起沥开水分。

第三步：把木耳，银耳，切好的红萝卜丝放到碗里倒入调料汁混合均匀，最后洒上芝麻粒。

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的养生凉拌菜--凉拌双耳。

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