花形豆沙面包
花形豆沙面包是【英子草23】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花形豆沙面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
朋友从老家带来了十斤赤豆,昨天有空在家做了三斤豆沙泥,女儿新学期开学下,每天的早餐一定要吃的好、吃的饱,豆沙面包当作早点还是不错的。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烧 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:300克 | -- |
辅助料用量 | |
酵母:4克 | 糖:20克 |
豆沙:适量 | 黄油:15克 |
鸡蛋:50克 | 牛奶:120ML |
芝麻:适量 | -- |
花形豆沙面包的做法步骤
花形豆沙面包做法技巧/窍门/补充说明:
团一定要揉出膜再发酵,二次发酵一定要到位,否则会影响面包的质量与口感。
答配菜谱:面包与豆沙的做法