清炒毛白菜
清炒毛白菜是【水青青】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒毛白菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
用料：
鲜白菜1斤，盐，猪油，生抽。
方法：
1、将白菜用清水冲冼干净，冼数遍。
2、将冼好的白菜切段，
3、锅里放猪油烧热，下入白菜翻炒，
4、调入精盐，
5、待白菜熟时关火调入和生抽即成。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜白菜：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 精盐：适量 | 猪油：适量 |
| 生抽：适量 | -- |