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蒜香辣椒酱(学习酒鬼老狼师傅做的)

菜谱编号:087-978
蒜香辣椒酱(学习酒鬼老狼师傅做的)是【潮汕大妈】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香辣椒酱(学习酒鬼老狼师傅做的)”。
蒜香辣椒酱(学习酒鬼老狼师傅做的)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

学习老狼师傅做的,但是没有放糖和醋,家里人不爱吃太多种味道的,说是太浓了

蒜香辣椒酱(学习酒鬼老狼师傅做的)主厨:潮汕大妈

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
辣椒:适量--
辅助料用量
蒜头:适量--
调味料用量
豆瓣酱:适量盐:适量
酱油:适量--

蒜香辣椒酱(学习酒鬼老狼师傅做的)的做法步骤

  • 第九步:放凉后,装到罐子里
  • 第十步:这个罐原来是装普宁豆酱的
  • 第六步:放酱油,盐,豆瓣酱
  • 第五步:油热放蒜头,下去翻炒
  • 第八步:把剁好的辣椒放进锅里,翻炒五六遍
  • 第七步:翻炒几遍
  • 第一步:辣椒
  • 第四步:把熟了的辣椒切碎
  • 第二步:洗净,去蒂,放锅里蒸熟
  • 第三步:蒜头,剁碎
  • 相关食材:辣椒辣椒酱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒜香辣椒酱(学习酒鬼老狼师傅做的)。

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