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简单易做的南瓜饼

菜谱编号:088-002
简单易做的南瓜饼是【momothings】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单易做的南瓜饼”。
简单易做的南瓜饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一直喜欢吃南瓜饼,今天终于自己做了,非常简单,易学易做。呵~

简单易做的南瓜饼主厨:momothings

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
南瓜:500克白糖:50克
糯米粉:250克面包糠:10克

简单易做的南瓜饼的做法步骤

  • 第一步:1·南瓜洗净去皮,切小块,放在保鲜袋里,扎口,用牙签扎5·6个小洞,微波炉高火烤5分钟。
  • 第五步:5·放少量油,煎熟就可以吃了。
  • 第四步:4·揪出一小团,放手心揉球,再按平,沾上面包糠,即可。(没有面包糠可省略这一步)
  • 第三步:3·糯米粉分次加入泥中,一次一点,完全混合再加入,只要泥用手去揉时不沾手就可以了。(千万别加水,南瓜含水多)
  • 第二步:2、取出南瓜,放入小盆中,乘热加白糖,用匙子碾碎成泥(这个过程很容易,南瓜熟后非常软,几下就成泥状了)。
  • 简单易做的南瓜饼做法技巧/窍门/补充说明:

    1·南瓜尽量用微波炉,如果用蒸的水份会很多。
    2·这个配方糖比较少,不甜,喜欢吃甜的可以多加点。不过南瓜本身含糖量非常多哦。
    3·糖要乘南瓜热的时候全放下去,要不不易融化。
    4·糯米粉加的时候尽量分次加,刚开始时可以用搅泥的匙子拌一下就可以,最后面再用手。只要手揉面时不沾手上就可以了。成品是有点湿的哦~千万别弄得干干的。
    5·糯米粉重量不那么精确,只要满足不沾手就可以了。

    菜谱标签:冬季食谱小吃
    相关食材:南瓜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的简单易做的南瓜饼。

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