当前位置:首页 > 菜谱大全 > 南美虾烧墨鱼

南美虾烧墨鱼

菜谱编号:088-052
南美虾烧墨鱼是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南美虾烧墨鱼”。
南美虾烧墨鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

南美白虾含有20%的蛋白质,是蛋白质含量极高的食品,是鱼、蛋、奶的十几倍。南美白虾的氨基酸含量高,带来南美白虾鲜美滋味。南美白虾与鱼肉、畜肉相比脂肪的动物性粮质质,经常食用可以补充镁的不足。对缺钙所致的骨质松症大有好处,南美白虾还含有丰富的牛磺酸。虾中的牛磺酸式盐能降低人体的血清胆固醇,所以在预防代谢综合症有一定食疗作用

南美虾烧墨鱼主厨:火镀红叶

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
南美白虾:适量墨鱼:适量
辅助料用量
香芹:适量姜:适量
蒜:适量油:适量
麻油:适量红椒:小许
调味料用量
盐:适量糖:适量
蚝油:适量酒:适量
鸡粉:适量--

南美虾烧墨鱼的做法步骤

  • 第一步:南美虾、切花墨鱼片
  • 第八步:下所有调味料炒透,最后下红椒、一点麻油,就可上碟
  • 第六步:下切段香芹稍炒一下
  • 第五步:下姜蒜粒爆香
  • 第四步:另用油烧热锅
  • 第三步:用热油把南美虾、墨鱼片泡8成熟,置起待用
  • 第二步:香芹切段,姜蒜切粒
  • 第九步:甘香惹味的南美虾烧墨鱼
  • 第七步:下8成熟南美白虾、墨鱼
  • 相关食材:南美虾墨鱼

    南美虾烧墨鱼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【火镀红叶】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的南美虾烧墨鱼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜