让孩子更喜欢吃早餐----紫薯米糊
让孩子更喜欢吃早餐----紫薯米糊是【诗心】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“让孩子更喜欢吃早餐----紫薯米糊”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这碗紫薯米糊，是某天的早餐之一，因为孩子早上不太喜欢吃稀饭，所以我就把稀饭转化成了米糊，虽然是同样的食物，可这样孩子就很喜欢喝。我有时候做南瓜的，有时候做燕麦的，有时候做紫薯的·······。
紫薯是个很好的食物，有着迷人的色彩，它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和抗氧化物质花青素（花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂），不但营养丰富还具有特殊保健功能。它含有20%左右的蛋白质，和18种氨基酸，容易被人体消化和吸收。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 紫薯：2个 | 大米：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 炼乳：适量 | 杏仁碎：适量 |
让孩子更喜欢吃早餐----紫薯米糊的做法步骤
让孩子更喜欢吃早餐----紫薯米糊做法技巧/窍门/补充说明：
诗心片语：
1：在做米糊的时候，水量要比煮粥多一些，否则会太浓。
2：加上一些干果碎会更有营养。
3：紫薯含有超级抗氧化物质花青素，对于每天对着电脑工作的人来说，用它来保护皮肤是一个很好的选择。
相关食材：紫薯