豉汁蒸鲩鱼
豉汁蒸鲩鱼是【蜜丝漾】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豉汁蒸鲩鱼”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
开边鲩鱼:一块 | -- |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 葱:适量 |
蒜:适量 | -- |
调味料用量 | |
即食豆豉:适量 | 生抽:适量 |
糖:适量 | 生油:适量 |
豉汁蒸鲩鱼的做法步骤
豉汁蒸鲩鱼做法技巧/窍门/补充说明:
鱼块由于切了薄片,蒸的时间不能太长,否则鱼肉会变柴。