豉汁蒸鲩鱼
豉汁蒸鲩鱼是【蜜丝漾】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豉汁蒸鲩鱼”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 开边鲩鱼：一块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 葱：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 即食豆豉：适量 | 生抽：适量 |
| 糖：适量 | 生油：适量 |
豉汁蒸鲩鱼的做法步骤
豉汁蒸鲩鱼做法技巧/窍门/补充说明：
鱼块由于切了薄片，蒸的时间不能太长，否则鱼肉会变柴。