起司鸡排
起司鸡排是【小妖蒙蒙】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“起司鸡排”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡脯肉：2条 | 芝士片：2片 |
| 火腿肉：2片 | 面包糠：适量 |
| 鸡蛋：1只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：500毫升 | 料酒：1汤匙 |
| 盐：3克 | 淀粉：1汤匙 |
| 炸粉：1汤匙 | -- |
起司鸡排的做法步骤
起司鸡排做法技巧/窍门/补充说明：
1、复炸是将鸡排多余的油脂逼出，减少油的摄入量。
2、打鸡蛋液时可加少许的盐提味。
3、腌制鸡脯时可加少许的油，这样炸出的鸡排口感比较嫩。
菜谱标签：小吃
相关食材：起司