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?自制剁椒?

菜谱编号:088-452
?自制剁椒?是【徐徐罂粟】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“?自制剁椒?”。
?自制剁椒?
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
大辣椒:适量--
辅助料用量
蒜:适量--
调味料用量
精盐:适量白酒:适量
蜂蜜:适量--

?自制剁椒?的做法步骤

  • 第一步:先来认识它,大辣椒
  • 第七步:搅拌均匀
  • 第九步:装入无油无水的容器中,倒入适量白酒
  • 第十步:倒上一层植物油,封面,不可搅拌。盖盖密封保存即可。一周后可食用,时间越长,味道更好
  • 第二步:首先洗干净让它自然风干。绝对不能带水
  • 第八步:加入适量蜂蜜,没有加白糖也可
  • 第三步:然后先切成丝,再切成末,不好太碎,要比辣椒酱末稍大些
  • 第六步:撒上适量精盐
  • 第五步:切好的辣椒末放进器皿中,铺上蒜末
  • 第四步:大蒜去皮切末
  • 菜谱标签:泡酱腌菜下饭菜
    相关食材:剁椒

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