肉末姬菇汤
肉末姬菇汤是【水青青】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末姬菇汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
用料：
真姬菇1包，肉末适量，
调料：
精盐，猪油，香葱，鸡精，调味鲜，香油。
1、先将真姬菇冼净待用，
2、瘦肉剁成肉末，
3、汤锅里放适量的清水烧开，
4、放进肉末，
5、再加点猪油和适量的精盐。
6、再将冼好的真姬菇放进汤锅里煮熟，
7、最后调入调味鲜，鸡精，
8、出锅装碗中撒上葱花，淋上香油即成。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 真姬菇：1包 | 肉末：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 精盐：适量 | 猪油：适量 |
| 香葱：适量 | 鸡精：适量 |
| 调味鲜：适量 | 香油：适量 |