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咖喱海鲜意大利面

菜谱编号:249-666
咖喱海鲜意大利面是【飞舞的夏花】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱海鲜意大利面”。
咖喱海鲜意大利面
菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
意大利面:100克洋葱:1/4个
胡萝卜:1/2根鲜虾:2只
辅助料用量
咖喱块:1小块色拉油:适量
盐:一小勺--

咖喱海鲜意大利面的做法步骤

  • 第五步:加入适量水,下咖喱块,搅拌化开,中小火煮至汤汁浓稠。
  • 第二步:锅中加水烧开,放入一小勺盐,下意面煮至八分熟,捞起备用。
  • 第四步:炒锅,烧热,倒入少许色拉油,倒入胡萝卜、洋葱,翻炒至洋葱变软。
  • 第一步:洋葱切丝,胡萝卜切块,虾剪去虾须,洗净。
  • 第三步:炒锅,烧热,倒入少许色拉油,倒入胡萝卜、洋葱,翻炒至洋葱变软。
  • 第七步:倒入煮过的意面,搅拌均匀即可。
  • 第六步:加入虾煮至变色,汤汁略微收干。
  • 咖喱海鲜意大利面做法技巧/窍门/补充说明:

    咖喱本身已经有味道了,不需要额外的调味,如果觉得味道淡了可以在收汁水的时候适量的加点盐。
    如果虾背部有黑色的肠线,在处理的时候可以用牙签挑出来

    相关食材:意大利面咖喱

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