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香菇鸡肉粥

菜谱编号:088-967
香菇鸡肉粥是【莎莎she】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇鸡肉粥”。
香菇鸡肉粥
菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
隔夜米饭:适量香菇:适量
鸡胸肉:适量--
辅助料用量
生姜:适量葱:适量
调味料用量
香油:适量料酒:适量
盐:适量鸡精:适量

香菇鸡肉粥的做法步骤

  • 第一步:准备一碗隔夜米饭或者是糯米,鸡胸肉、生姜和香菇都切成丝,鸡胸肉用料酒腌制一段时间
  • 第四步:当当当,撒些葱花美味的香菇鸡肉粥出锅啦~~~~
  • 第三步:当粥差不多变稠时加入香菇继续煮,最后加入鸡胸肉、盐、鸡精用勺子搅拌一下,拔掉电源让粥在闷一下。
  • 第二步:米饭倒入电饭煲中再加入足量的开水,滴几滴香油在里面,再放入少许盐,把生姜丝也放入,通电助40分钟左右,期间要随时打开电饭煲,看一下水还需不需要加以及用勺子搅拌,防止粥沾在锅底
  • 相关食材:鸡肉香菇

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