糖烤栗子
糖烤栗子是【行不改名】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖烤栗子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
前几天看了double帅做的烤栗子,看着流口水呢!现在正是吃栗子的时候,去年的这个时候,栗子都是煮着吃的,现在有烤箱了,何不用来烤烤栗子呢,烤出来的栗子,油光滑亮的,好看又好吃。
昨天晚上看到菜场卖栗子的,还是那个河南老乡,每年这个时候,都是他在这里卖栗子,而我也是非他家栗子不买,一公斤栗子,基本上没有烂的。不过今年涨价了,要10元一斤,想想去年才8元呢,物价真是飞涨啊,就是工资还是那样不愠不火。。。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
栗子:300克 | -- |
辅助料用量 | |
蜂蜜:4勺 | 白砂糖:1勺 |
开水:3勺 | 植物油:适量 |
糖烤栗子的做法步骤
糖烤栗子做法技巧/窍门/补充说明:
1、我买的是油栗子,就是圆形的那种,看到好多朋友说,切一刀时要从上至下,我这栗子圆,从上到下,不敢切,怕切到手,所以就只切了一半。后来烤下来发现开口也蛮好。
2、蜂蜜和糖一定要加水融化,要不然烤的过程中,就要烤成拔丝栗子了。
相关食材:栗子