紫苏香煎鸡翅
紫苏香煎鸡翅是【山茶花~~】分享的菜谱,口味属于香草,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫苏香煎鸡翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
紫苏叶的功效:
解表散寒,行气和胃。用于风寒感冒、咳嗽呕恶、妊娠呕吐、鱼蟹中毒。
发表,散寒,理气,和营。治感冒风寒,恶寒发热,咳嗽,气喘,胸腹胀满,胎动不安。并能解鱼蟹毒。
用于感冒风寒,发热恶寒,头痛鼻塞,兼见咳嗽或胸闷不舒者。本品能发散表寒,开宣肺气,用紫苏叶泡的茶散发出一种很特别的诱人清香,让人感觉很愉悦,喝起来甘甜、清爽,又有轻微的辛辣感,很容易入口,能诱发人的食欲。紫苏茶最擅长的功效,就是解鱼蟹寒毒。
菜式制作特点 | |
口味:香草 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡翅:1斤 | -- |
辅助料用量 | |
紫苏叶:少许 | -- |
调味料用量 | |
油:适量 | 酱油:适量 |
盐:适量 | 糖:适量 |