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紫苏香煎鸡翅

菜谱编号:089-177
紫苏香煎鸡翅是【山茶花~~】分享的菜谱,口味属于香草,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫苏香煎鸡翅”。
紫苏香煎鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

紫苏叶的功效:

解表散寒,行气和胃。用于风寒感冒、咳嗽呕恶、妊娠呕吐、鱼蟹中毒。

发表,散寒,理气,和营。治感冒风寒,恶寒发热,咳嗽,气喘,胸腹胀满,胎动不安。并能解鱼蟹毒。

用于感冒风寒,发热恶寒,头痛鼻塞,兼见咳嗽或胸闷不舒者。本品能发散表寒,开宣肺气,用紫苏叶泡的茶散发出一种很特别的诱人清香,让人感觉很愉悦,喝起来甘甜、清爽,又有轻微的辛辣感,很容易入口,能诱发人的食欲。紫苏茶最擅长的功效,就是解鱼蟹寒毒。

紫苏香煎鸡翅主厨:山茶花~~

菜式制作特点
口味:香草工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡翅:1斤--
辅助料用量
紫苏叶:少许--
调味料用量
油:适量酱油:适量
盐:适量糖:适量

紫苏香煎鸡翅的做法步骤

  • 第二步:翻过来继续煎干水份,再放适量的油
  • 第四步:八成熟的时候放入紫苏叶煎上一会就可以啦
  • 第一步:鸡翅直接下锅煎干水份
  • 第五步:出锅啦,那黑黑的是紫苏叶来的,我没有煎糊啦。呵呵,忘了去掉叶子,不过,嚼一下叶子有淡淡的香味
  • 第三步:放上适量的酱油,拌匀
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:鸡翅紫苏

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