既尝鲜又管饱---螃蟹面
既尝鲜又管饱---螃蟹面是【之吗】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“既尝鲜又管饱---螃蟹面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
海蟹有膏蟹、花蟹多种，乃海产名品。硇洲海蟹肉丰膏盈，其味甘美，尤以夏季海蟹闻名于世，与鲍鱼、龙虾、石斑并称硇洲海产四味，甚是惹人垂涎。
中秋将近，朋友从舟山送来一箱海螃蟹，个头大大的，足有18只，都还是鲜活的，这么新鲜的螃蟹，一次也吃不完啦，都冻起来也觉得可惜，于是鼓足勇气敲开邻居家的门，送给她们一些。哎！在这里住了三年，邻居都难得碰面，更别说认识了，这么唐突的送去东西，生怕人家不愿接受呢-----这种感觉还真奇怪。
什么时候，我们的邻里关系变得如此陌生！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 海螃蟹：一只 | 面条：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 盐：适量 |
| 干淀粉：适量 | 姜：适量 |
既尝鲜又管饱---螃蟹面的做法步骤
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