咖喱蟹
咖喱蟹是【之吗】分享的菜谱，口味属于咖喱，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱蟹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这几天，每顿一只蟹，吃的不亦乐乎！儿子说学校这两天没什么课程，提前放假回来了，知道他喜欢吃咖喱味，便烧了三只蟹，让他吃个够本。
1·咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。
2·咖喱能促进血液循环，达到发汗的目的。
3·美国癌症研究协会指出，咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能。4·咖喱还具有协助伤口复合，预防老年痴呆症的作用。
5·咖喱可以改善便秘，益于肠道健康。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咖喱 | 工艺：烧 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 海螃蟹：三只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 椰汁：适量 |
| 牛奶：适量 | 咖喱：适量 |
| 干淀粉：适量 | 姜：适量 |
咖喱蟹的做法步骤
咖喱蟹做法技巧/窍门/补充说明：
咖喱多至二、三十种香料，具有强烈刺激性香气，胃炎、溃疡病患者少食，患病服药期间不宜食用。
相关食材：咖喱