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【平淡的幸福】简单的蒜酱猪蹄

菜谱编号:023-838
【平淡的幸福】简单的蒜酱猪蹄是【小乖宝宝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【平淡的幸福】简单的蒜酱猪蹄”。
【平淡的幸福】简单的蒜酱猪蹄
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
猪蹄:适量--
辅助料用量
水:适量姜片:适量
葱段:适量大料:适量
蒜末:适量香葱花:适量
调味料用量
盐:适量生抽:适量
白糖:适量白醋:适量
辣椒油:适量味精:适量

【平淡的幸福】简单的蒜酱猪蹄的做法步骤

  • 第五步:等猪蹄软烂之后就可以捞出,沾点酱吃就可以了。
  • 第二步:切块,直接入锅,放姜片,葱段,大料,生抽。
  • 第一步:猪蹄洗净。
  • 第三步:加多点清水大火烧开,撇去血沫后转小火炖一个小时以上。
  • 第四步:等猪蹄快要熟的时候加一勺盐继续炖,中间要不断搅动。
  • 相关食材:猪蹄

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