酱香米豆腐
酱香米豆腐是【水青青】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香米豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
用料：
米豆腐300克，猪肉适量，韭菜适量，
调料：
豆瓣酱，精盐，食用油，鸡精，调味鲜。
方法：
1、米豆腐切片，猪肉切丁，韭菜切段。
2、备好适量的豆瓣酱，
3、把切好的米豆腐放进热油锅里小炒片刻。
4、加适量的清水和盐煮开，
5、调入豆瓣酱，
6、再放进肉丁，调入调味鲜炒匀煮开，
7、放进韭菜段，
8、再调入鸡精烧开即成。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 米豆腐：300克 | 猪 肉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 韭菜：适量 | 豆瓣酱：适量 |
| 调味料用量 | |
| 精盐：适量 | 食用油：适量 |
| 鸡精：适量 | 调味鲜：适量 |