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家常版鱼香肉丝

菜谱编号:090-174
家常版鱼香肉丝是【蝶舞馨香】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常版鱼香肉丝”。
家常版鱼香肉丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道菜是老公的最爱,超下饭饭。鱼香口味配上白米饭。一碗接一碗,瞧他那吃相那叫一个香啊!

家常版鱼香肉丝主厨:蝶舞馨香

菜式制作特点
口味:鱼香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
瘦肉:适量--
辅助料用量
尖椒:适量胡萝卜:适量
葱:适量--
调味料用量
郫县豆瓣酱:适量糖:适量

家常版鱼香肉丝的做法步骤

  • 第二步:锅内入油烧热,下肉丝翻炒。待肉丝变白。
  • 第三步:倒入尖椒丝和胡萝卜丝爆炒,加糖和郫县豆瓣酱炒至胡萝卜变熟加味精关火·
  • 第一步:将尖椒胡萝卜切丝,瘦肉切丝。
  • 家常版鱼香肉丝做法技巧/窍门/补充说明:

    加豆瓣酱了就不需要再加盐了。

    菜谱标签:热菜

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