广式枣泥豆沙月饼
广式枣泥豆沙月饼是【幽兰冷香】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“广式枣泥豆沙月饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
“今夜月明人尽望，不知秋思落谁家”。《唐·王建》
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 普通面粉：100克 | 脱脂奶粉：7克 |
| 转化糖浆：75克 | 玉米油：25克 |
| 枧水：2克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 自制枣泥红豆沙：适量 | -- |
广式枣泥豆沙月饼的做法步骤
广式枣泥豆沙月饼做法技巧/窍门/补充说明：
我用的是50克和75克的月饼模，这次原料的量共做了14个月饼，50克的12个，75克的两个。饼皮和馅心的比例为3：7。