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特浓奶香蓝莓酱酥饼

菜谱编号:090-702
特浓奶香蓝莓酱酥饼是【mj80219】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“特浓奶香蓝莓酱酥饼”。
特浓奶香蓝莓酱酥饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单的奶香酥饼,不费什么力就可以搞定的!

特浓奶香蓝莓酱酥饼主厨:mj80219

菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:70克全脂奶粉:35克
安佳黄油:60克细砂糖:15克
全蛋液:22克盐:1/8TSP
蓝莓果酱:适量--

特浓奶香蓝莓酱酥饼的做法步骤

  • 第五步:打发好的黄油蛋糊很蓬松的
  • 第六步:筛入低粉和奶粉
  • 第四步:蛋液分三次加入黄油中,每次加入都打发混合透了再加下次
  • 第十步:在小坑中放入适量蓝莓酱
  • 第七步:混合搅拌均匀
  • 第二步:将黄油切小块软化
  • 第三步:加入盐和细砂糖用电动打蛋器打发膨松状
  • 第一步:材料:低筋面粉70克、安佳黄油60克、全脂奶粉35克、细砂糖15克、全蛋液22克、盐1/8TSP小勺、果酱适量(这里用的是蓝莓酱)
  • 第八步:用手取小团面团搓成小球放入烤盘中
  • 第九步:将面球压扁用手指在中间按一小坑
  • 第十一步:入180度预热的烤箱中层烤15分钟表面金黄色就可以出炉了
  • 特浓奶香蓝莓酱酥饼做法技巧/窍门/补充说明:

    烤箱温度和烘烤时间视饼干大小及个人烤箱情况调整

    相关食材:蓝莓酱蓝莓

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的特浓奶香蓝莓酱酥饼。

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