糯米藕
糯米藕是【烦烦chanel】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯米藕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
晕啊~等我去做的时候才发现藕已经被消灭了一段儿,不是完整的了~~狂晕,算了,不知道土豆能不能代替!我决定以身试法,哈哈,结果——不能代替藕~!不过还好,就是煮开了,也没有什么大碍~不美观而已……
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:焖 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
糯米:半斤 | 藕:1节 |
辅助料用量 | |
冰糖:2块 | 红糖:4匙 |
藕粉:3匙 | -- |
糯米藕的做法步骤
糯米藕做法技巧/窍门/补充说明:
注意:
1·在本站看到同志们用裱花袋灌装,我没有,我就找个比较硬的塑料袋,譬如:儿子吃的妙脆角袋子,把一角剪个小口,对准藕孔用筷子灌装的~不是很费劲,挺好的
2·还可以随自己的意愿放些红枣、桂圆等等,红糖和冰糖的多少随个人喜好
3·红糖水可以煮粥,如果之前泡的糯米没有用完的话……绝对不浪费哈