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孜然花菜

菜谱编号:091-541
孜然花菜是【宋恩雨】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然花菜”。
孜然花菜
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
花菜:适量五花肉:适量
辅助料用量
干红辣椒:适量蒜:适量
调味料用量
盐:适量酱油:适量
孜然:适量淀粉:适量

孜然花菜的做法步骤

  • 第二步:五花肉撒入少许盐,酱油,淀粉抓匀丢到一边腌制一下;
  • 第一步:花菜掰成小朵,五花肉切片,干红辣椒剪短,蒜拍一下;
  • 第四步:加盐,扒下五花肉一起翻炒,加入酱油,孜然,完成。
  • 第三步:多放点油,放五花肉煎至两面金黄,扒拉到一边,转小火煸香蒜瓣,干红辣椒,转大火下花菜爆炒;
  • 菜谱标签:热菜秋季食谱
    相关食材:花菜孜然

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