当前位置:首页 > 菜谱大全 > 芝士蛋黄小餐包

芝士蛋黄小餐包

菜谱编号:091-716
芝士蛋黄小餐包是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝士蛋黄小餐包”。
芝士蛋黄小餐包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

芝士蛋黄小餐包,包的组织结构比较结实,有着浓浓芝士香味,是一款耐饿的小餐包。

芝士蛋黄小餐包主厨:火镀红叶

菜式制作特点
口味:原味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高粉:300克芝士碎:120克
蛋黄:5个牛奶:160克
盐:3克酵母:5克

芝士蛋黄小餐包的做法步骤

  • 第五步:发酵2·5倍大
  • 第十二步:新鲜出炉的芝士蛋黄小餐包
  • 第九步:收整成圆形球状
  • 第十一步:烤箱170度,烤20分钟左右
  • 第二步:把主材料全放进面包机内
  • 第一步:芝士压碎
  • 第六步:取出面团排气
  • 第十步:放在纸托中(不放也行),放温暖处再次发酵1倍大
  • 第四步:面团与芝士碎完全混合均匀
  • 第七步:分割6等份,松驰
  • 第八步:取一面团摊成小面片
  • 第三步:全部材料搞拌至能拉出薄膜后加入芝士碎
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:蛋黄芝士

    芝士蛋黄小餐包菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【火镀红叶】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芝士蛋黄小餐包。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜