当前位置:首页 > 菜谱大全 > 红烧萝卜

红烧萝卜

菜谱编号:091-861
红烧萝卜是【鱼为水活】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧萝卜”。
红烧萝卜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炖萝卜吃多了,就想换个口味了。来个无锡特色的红烧萝卜吧,基本可以跟红烧肉媲美。

红烧萝卜主厨:鱼为水活

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
萝卜:适量--
辅助料用量
大蒜叶:适量--
调味料用量
盐:适量酱油:适量
八角:适量糖:适量

红烧萝卜的做法步骤

  • 第五步:锅里倒入老抽,放盐、八角。翻炒均匀。炖一会。
  • 第四步:锅里加油烧热,稍微放些五香粉,然后把萝卜倒入锅中。
  • 第三步:把萝卜捞出来备用。
  • 第一步:先把萝卜洗净去皮,切成滚刀块。
  • 第六步:然后放入两大勺糖,翻炒均匀。起锅前放入一把蒜叶末。翻炒一下起锅。
  • 第二步:锅里加水,把萝卜放水里煮熟后放入盐,再煮20分钟左右。
  • 红烧萝卜做法技巧/窍门/补充说明:

    烧红烧的东西,特别是甜口味的,一定不能放味精。不然的话,那个味就有点怪怪的了。

    菜谱标签:热菜冬季食谱
    相关食材:萝卜

    红烧萝卜菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【鱼为水活】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红烧萝卜。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜