当前位置:首页 > 菜谱大全 > 懒人香酥鱼

懒人香酥鱼

菜谱编号:091-876
懒人香酥鱼是【水青青】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“懒人香酥鱼”。
懒人香酥鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用料:

鲤鱼1条,

配料;

香菜,食用油,剁椒酱,耗油。

调料:

精盐,鸡精,红糖,李锦记生抽,料酒。

方法:

1、在鲤鱼背上打上花刀,取出鱼肠子。

2、加入调料腌制。

3、将腌好的鱼抹上干面粉,

4、放进油锅里油炸,

5、炸至金黄捞出装碗中,

6、烧汁;

锅里留小许油,下入切好的香菜炒得,再放进剁椒酱,耗油炒匀。

加适量的清水烧开,浇在酥好的鱼上即成。

懒人香酥鱼主厨:水青青

菜式制作特点
口味:鱼香工艺:
耗时:十分钟难度:神级
菜谱主材料
鲤鱼:1条--
辅助料用量
香菜:适量食用油:适量
剁椒酱:适量蚝油:适量
调味料用量
精盐:适量鸡精:适量
红糖:适量生抽:适量
料酒:适量--

懒人香酥鱼的做法步骤

  • 第七步:锅里留小许油,下入切好的香菜炒得。
  • 第二步:加入调料腌制。
  • 第九步:加适量的清水烧开。
  • 第八步:再放进剁椒酱,耗油炒匀。
  • 第三步:将腌好的鱼抹上干面粉。
  • 第四步:放进油锅里油炸。
  • 第十步:浇在酥好的鱼上即成。
  • 第六步:炸至金黄捞出装碗中,
  • 第五步:炸至金黄捞出装碗中。
  • 第一步:在鲤鱼背上打上花刀,取出鱼肠子。
  • 懒人香酥鱼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【水青青】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的懒人香酥鱼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜