葱香肋排烤饼
葱香肋排烤饼是【馋嘴小猪913】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱香肋排烤饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
记得刚上班时,自己总是在外边买饭吃,早饭经常吃的,就是这种烤饼。那时觉得,真是美味啊,咬一口,酥脆的掉渣渣;现在基本上不在外面吃早餐,就琢磨着自己烤。当烤箱里传来阵阵葱香时,女儿说,妈妈,我现在就要吃那个香味的东西……顿时觉得,很有成就感。
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:300克 | 猪油:适量 |
辅助料用量 | |
葱花:适量 | 盐:适量 |
花椒粉:适量 | 酵母:适量 |
芝麻:适量 | -- |
葱香肋排烤饼的做法步骤
葱香肋排烤饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、为什么用猪油?
因为小猪尝试过花生油、玉米油,猪油,发现猪油的分层效果在这几种中最佳。
2、不喜欢吃花椒的,可以将这一材料省掉。换上麻酱、花生酱都是不错的选择。
3、这一烤盘适合三四个人吃,我们一家三口吃了两顿多呢。下次吃的时候,烤箱100度热一下,依旧又酥又脆。