凉拌海带
凉拌海带是【小耿妈妈】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌海带”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
挺不错的一道凉拌菜，麻辣，微酸，很开胃！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 干海带：50克 | 黄花菜：50克 |
| 蒜头：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 熟芝麻：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 六月鲜：2大勺 | 麻油：1小勺 |
| 辣油：适量 | 醋：适量 |
| 鸡精：适量 | 白糖：适量 |
| 盐：适量 | -- |
凉拌海带的做法步骤
凉拌海带做法技巧/窍门/补充说明：
1·焯烫时，只需原料下锅后烧开就可以，时间不需要太长。
2·原料的焯烫，先处理黄花菜，然后再焯烫带点腥味的海带，以免
影响黄花菜都味道。
3·调味料可以根据自己的喜欢加入。
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