香酥海带鲫鱼
香酥海带鲫鱼是【君梦深蓝】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥海带鲫鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冰箱里有一大一小两条鲫鱼，那是LP做月子时剩下的，想把它做成香酥鲫鱼，可是两条鱼都太小了，中午家里面四个人不够吃的，看见厨房正好有泡发的海带，以前看电视美食节目时，见过有些大师们切一些咸菜做底做香酥鲫鱼，可家里面没有咸菜，于是我想用海带做底焖制，味道应该非常鲜美的，把海带的鲜味溶入到鱼肉里，再把鲫鱼的鱼香味溶入到海带里，那样不是鲜上加鲜，美上加美吗？于是我决定大胆一试，结果吃鱼时LP说味道非常一级棒，我一尝味道真的非常棒呀，一道无心插栁栁成荫的创新菜成功~~，上菜了~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲫鱼：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 海带：适量 | 高汤：适量 |
| 调味料用量 | |
| 小料：适量 | 豆瓣酱：适量 |
| 料酒：适量 | -- |
香酥海带鲫鱼的做法步骤
答配菜谱：鲫鱼与海带的做法