传统包子
传统包子是【清汤男人】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“传统包子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
第一次上传菜谱，做得不够到位，有几样光顾操作了，忘了拍照了。呵呵。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 粉条：九两 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：两个 | 韭菜：九两 |
| 调味料用量 | |
| 葱：四两 | 姜：一两 |
| 盐：40克 | 味精：3克 |
| 鸡精：10克 | 胡椒粉：5克 |
| 植物油：三两 | 老抽：一两 |
传统包子的做法步骤
传统包子做法技巧/窍门/补充说明：
韭菜洗干净后少凉一会风干水分。
发面，我在这里就省去了，如果不会上网搜一下。
韭菜要等到炒馅凉了再放里搅匀。目的是保持新鲜，不变色。出笼后口感好。
我喜欢葱姜，所以放得比较多，做出来的包子有一股特浓香味，很不错的额。