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肉片荷兰豆

菜谱编号:092-075
肉片荷兰豆是【清欢的烟火生活】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉片荷兰豆”。
肉片荷兰豆
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
瘦肉:200克荷兰豆:200克
辅助料用量
食用油:适量盐:适量
生抽:适量味精:适量
葱:适量姜:适量
蒜:适量干辣椒:适量

肉片荷兰豆的做法步骤

  • 第五步:另起锅,放入蒜片爆香,再放入荷兰豆翻炒断生。
  • 第三步:炒锅放食用油,放入辣椒炒香再放入姜片爆香。
  • 第七步:放入适量盐、生抽、味精调味即可。
  • 第二步:姜、蒜切片,葱切段。
  • 第一步:瘦肉切片,放入盐、生抽腌制十分钟(忘了拍片)。荷兰豆去筋丝,洗净,斜刀切片。
  • 第四步:放入肉片快速滑炒断生盛出。
  • 第六步:再倒入肉片翻炒。
  • 相关食材:荷兰豆

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