芝心香肠卷
芝心香肠卷是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝心香肠卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我之前初学烘培时做过的“孖烟囱面包”,有人说不象孖烟囱,象望远镜,今回再做一次,用个贴切一点的名称就是芝心香肠卷。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高粉:230克 | 低粉:40克 |
糖:20克 | 蛋:50克 |
酵母:4克 | 水:140克 |
黄油:适量 | -- |
辅助料用量 | |
脆皮烟肉肠:12条 | 芝士片:6片 |
芝心香肠卷的做法步骤
相关食材:香肠