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超级简单的栗子吃法--焖栗子

菜谱编号:092-436
超级简单的栗子吃法--焖栗子是【无悔追梦】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“超级简单的栗子吃法--焖栗子”。
超级简单的栗子吃法--焖栗子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

俗话说,“八月的梨枣,九月的山楂,十月的板栗笑哈哈。”虽然还有几天才到十月,不过超市里栗子已经上架了。

我们知道金秋板栗健肾补脾。板栗,俗称栗子,是中国特产,素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。中医认为栗子有补肾健脾、强身壮骨,益胃平肝等功效。因此栗子又有了"肾之果"的美名。

所以呢,大家都喜欢吃,可是大多数童鞋们又都会对它束手无策吧,最简单,就是直接放锅里煮,热的时候还能咬的动,等到凉透了,牙齿都不管用了,吃次栗子费老劲了,真不想再吃第二次了,不过,相信你看到这个超级简单的吃法,就会“乐此不彼”一发不可收拾了

这个是看到子瑜妈妈的帖子做的,真的超级简单。因为是第一次这么做,没敢做的太多,只是小试一下,不过,很成功,下次多做点。

超级简单的栗子吃法--焖栗子主厨:无悔追梦

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
栗子:250克--

超级简单的栗子吃法--焖栗子的做法步骤

  • 第九步:瞧瞧,咱这板栗笑口裂的多大呀!
  • 第八步:这样小火烧10~15分钟,关火焖5分钟,ok。
  • 第三步:要小心喔!
  • 第七步:看看开口是不是越来越大了呀;
  • 第一步:栗子洗干净,沥干水分;
  • 第六步:开小火,慢慢升温,中间不开盖子,每隔2~3分钟摇摇锅子,可以使板栗受热均匀;(建议锅要选比较厚的深色铁锅,保温性能比较好)
  • 第四步:每个都煎好口;
  • 第五步:栗子入锅;
  • 第二步:用剪刀在栗子头顶剪个十字架;
  • 菜谱标签:秋季食谱小吃
    相关食材:栗子

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