当前位置:首页 > 菜谱大全 > 清蒸猪肉丸

清蒸猪肉丸

菜谱编号:092-562
清蒸猪肉丸是【打雷的下雨天】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸猪肉丸”。
清蒸猪肉丸

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款肉丸,加入了莲藕,非常爽甜弹牙,简单易做,值得一试哦!

清蒸猪肉丸主厨:打雷的下雨天

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉:350克莲藕:200克
辅助料用量
香菇:3只芫茜:适量
葱:适量--
调味料用量
料酒:适量淀粉:适量
酱油:适量糖:适量
盐:适量油:适量
香油:适量--

清蒸猪肉丸的做法步骤

  • 第二步:香菇提前浸泡1小时
  • 第五步:将(3)所有材料倒入盆,加入酱油、盐、料洒、糖、淀粉、油
  • 第一步:准备食材
  • 第八步:大火烧至水沸。
  • 第十步:最后洒上芫茜葱花及香油就OK啦
  • 第四步:将猪肉剁成肉糜,莲藕剁碎,香菇切碎备用
  • 第三步:将芫茜、葱切碎备用
  • 第九步:锅里加水煮沸放入肉丸大火蒸十分钟
  • 第六步:随后将加入调料后的肉糜,按顺时针搞方向搞上经,一边搞一边加点水,水大约加20lm,分三次加入
  • 第七步:然后将拌好的肉用手挤成肉丸
  • 菜谱标签:热菜秋季食谱
    相关食材:猪肉肉丸

    清蒸猪肉丸菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【打雷的下雨天】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的清蒸猪肉丸。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜