泰式咖喱炒蟹
泰式咖喱炒蟹是【豆味小厨】分享的菜谱，口味属于咖喱，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泰式咖喱炒蟹”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咖喱 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 毛蟹：两只 | 梭子蟹：两只 |
| 辅助料用量 | |
| 小葱：适量 | 生姜：适量 |
| 香菜：适量 | 粉丝：适量 |
| 调味料用量 | |
| 柠檬汁：适量 | 椰汁：一罐 |
| 咖喱块：适量 | 料酒：适量 |
| 盐：适量 | -- |
泰式咖喱炒蟹的做法步骤
泰式咖喱炒蟹做法技巧/窍门/补充说明：
1、正宗的泰式咖喱蟹用到香茅，由于柠檬汁与香茅味道接近，在没有香茅的情况下可用柠檬汁代替。
2、由于粉丝的吸水性较强，因此步骤13中加入的开水稍多些。
菜谱标签：热菜
相关食材：咖喱