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五香嫩牛肉

菜谱编号:092-618
五香嫩牛肉是【后厨美味】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香嫩牛肉”。
五香嫩牛肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
牛肉:500克--
辅助料用量
紫头园葱:一个--
调味料用量
淀粉:适量孜然:10克
酱油:少许盐:少许
味精:适量辣椒面:适量

五香嫩牛肉的做法步骤

  • 第三步:待牛肉没有血色以后加入盐,味精,孜然和辣椒面,闻到孜然味就可以关火,盛盘了
  • 第一步:牛肉切小薄片,放入少量的酱油上色,用水淀粉抓一下,这样炒出的牛肉很嫩
  • 第二步:锅放入底油,加圆葱炒香后放入牛肉快炒,要不断的翻炒
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:牛肉

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