蒜香鲍汁西兰花
蒜香鲍汁西兰花是【2011粤客美食】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香鲍汁西兰花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这平凡蒜香鲍汁西兰花，不平凡的味道，其清爽、脆嫩夹着蒜香的鲍汁鲜美，真是大受家人的喜欢，大家值得试试的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 西兰花：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 姜：适量 |
| 大蒜：3粒 | 芡粉：小许 |
| 鲍汁：适量 | 油：适量 |