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菠萝酥鱼

菜谱编号:093-452
菠萝酥鱼是【胖胖大吃货】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠萝酥鱼”。
菠萝酥鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

减肥的胖子伤不起啊

菠萝酥鱼主厨:胖胖大吃货

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
花莲鱼:500--
辅助料用量
菠萝:半个胡萝卜:半根
调味料用量
果汁:1瓶糖:适量
盐:适量料酒:适量
生粉:适量油:适量

菠萝酥鱼的做法步骤

  • 第七步:放入少量的油 放入切好的菠萝和胡萝卜丁 煸炒出香味 倒入果粒橙 白糖 淀粉勾芡 淋到鱼上 大功告成
  • 第四步:油温开始不要太高 150度 慢慢大火加温到高 把鱼炸到酥脆
  • 第三步:鱼肉腌制15分钟后洒上生粉 要干生粉 均匀的洒
  • 第二步:把鱼肉去葵花骨 改花刀 菊花也好 是葵花也好 只要能入味 放入料酒 少量的盐腌制 菠萝 胡萝卜切0·5毫米丁
  • 第六步:趁着油温把胡萝卜也炸一下
  • 第五步:金黄色 可以出锅了
  • 第一步:本来想做茄汁的 但忘记买了 对于一个吃货这都不是难度 哥有果汁配上菠萝解油腻
  • 第八步:怎么说呢 水果还是很解油腻的 酥脆酸甜
  • 相关食材:菠萝

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的菠萝酥鱼。

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