家乡的美味——韩式辣萝卜
家乡的美味——韩式辣萝卜是【英\(^o^)/~子】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家乡的美味——韩式辣萝卜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我是个土生土长的东北人因为家乡住的地方有很多朝鲜族人所以很多生活习惯也被他们所影响着同化着所以辣白菜辣萝卜也是我们当地汉族人餐桌上的必备小菜离开家乡很多年了很怀念家乡的各种美食现在有了自己的家庭也想把这份美味带给家人自己学着做也犹如一种不曾远离家乡的感觉随着年龄逐渐的增大生活习惯真的就开始慢慢定型了喜欢吃一些简简单单的舒服的饭菜了一盘小咸菜一碗热腾腾的米粥反倒吃着更让人舒坦
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：腌 |
| 耗时：数天 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 青萝卜：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 苹果：大半个 | 梨：大半个 |
| 蒜：两头 | 姜：一小块 |
| 调味料用量 | |
| 辣椒面：适量 | 盐：适量 |
| 白糖：适量 | -- |
家乡的美味——韩式辣萝卜的做法步骤
家乡的美味——韩式辣萝卜做法技巧/窍门/补充说明：
是不是很简单呢？如果腌制萝卜的时候放的盐不多在后面的配料里也可以再加一些盐以自己的口味为主。
我们那边朝鲜族的人做辣白菜就是这样做的也不需要用糯米粉调成糊再加鱼露或者虾皮什么的这样很简单依旧很美味依照此法可以做辣白菜。
相关食材：萝卜