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南瓜丝饼

菜谱编号:093-886
南瓜丝饼是【亲亲妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜丝饼”。
南瓜丝饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

现在人们已经普遍认识到:黄色食物中维生素A、D的含量比较丰富,营养物质主要补充的是脾胃,常食对脾胃大有益处。南瓜就是这么一样营养丰富的黄色食物。

南瓜可以有多种做法,可以直接炒着吃,可以蒸熟后做在各式点心里,也可以像这样切成丝、和在面糊里烙饼吃。

南瓜丝饼主厨:亲亲妈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
南瓜丝:150克面粉:150克
辅助料用量
水:适量--
调味料用量
盐:5克--

南瓜丝饼的做法步骤

  • 第五步:饼铛预热后刷上油。
  • 第六步:挖取南瓜丝面糊入饼铛内。
  • 第三步:倒入适量的水。
  • 第八步:即可出锅装盆。
  • 第七步:一面凝固后再翻,烙至两面金黄。
  • 第二步:加入面粉。
  • 第四步:拌成略稀的南瓜丝面糊。
  • 第一步:南瓜切成丝,入盐拌均匀。
  • 南瓜丝饼做法技巧/窍门/补充说明:

    可以根据自己的喜好,调整面糊的稠厚程度。

    相关食材:南瓜

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