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百合鸡蛋

菜谱编号:093-963
百合鸡蛋是【美味儿999】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“百合鸡蛋”。
百合鸡蛋
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鲜百合:3头--
辅助料用量
鸡蛋黄:4个枸杞:4粒
调味料用量
盐:适量糖:少许

百合鸡蛋的做法步骤

  • 第四步:4·将百合放入沸水中焯透;
  • 第八步:8·坐锅点火,加油烧热,下葱花,姜丝煸炒;
  • 第一步:1·将百合去黑根,洗净摘瓣;
  • 第九步:9·放百合 盐 糖继续炒,盛出;
  • 第七步:7·做锅点火,放油,先炒鸡,炒好后盛出备用;
  • 第二步:2·泡清水中;
  • 第三步:3·鸡蛋黄四个打入碗中;
  • 第五步:5·捞出沥干备用;
  • 第六步:6·将鸡蛋黄放盐顺着一个方向使劲搅打均匀;
  • 相关食材:鸡蛋百合

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