蒜煎小香菇
蒜煎小香菇是【辽南蟹】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜煎小香菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
米妈喜欢把香菇煎着吃，调味料可以换着入，胡椒，孜然，五香粉，想吃哪个味儿就用拿个调料，换了厨房后，好多高料都没有带过来，就用蒜煎了一次，感觉也不错。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 香菇：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 四季豆：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 大蒜：适量 | 盐：适量 |
| 生抽：适量 | -- |
蒜煎小香菇的做法步骤
蒜煎小香菇做法技巧/窍门/补充说明：
１、香菇洗净后要挤去多余的水份。
２、最好用煎锅，其它锅具不好控制火候。全程都用中小火。
相关食材：香菇