第四步：放入酱油。
第五步：放入黑胡椒粉。
第七步：将拌好的肉馅 堆放在香菇上。
第八步：放入烤箱，200度，烤15分钟，烤好后放上法香。
第一步：将香菇洗净，去梗。
第六步： 放入味素，搅拌均匀。
第三步：放入盐。
第二步：将提前绞好的猪肉末与牛肉末混合。
香菇肉挞
香菇肉挞是【刘英杰】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇肉挞”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
吃多了酥皮蛋挞，对黄油那浓郁的奶香是不是有些觉得有些腻了呢？今天用香菇来做挞皮，用香香的肉馅做内馅，浓郁又新颖，可以当正餐，又不担心高脂肪的摄入，一口一个，很美味呢！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 香菇：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 猪肉末：适量 | 牛肉末：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 酱油：适量 |
| 黑胡椒粉：适量 | 味精：适量 |
香菇肉挞的做法步骤
香菇肉挞做法技巧/窍门/补充说明：
1香菇要尽量挑选差不多大小的，这样受热程度一样，不会出现有的生有的烤坏的情况。
2肉馅可以根据喜好来调味，可以加辣椒粉等。
3烤的时间视自家烤箱的情况而定。
相关食材：香菇