绿豆糕
绿豆糕是【舌尖上的感觉】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绿豆糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
现在都是快节奏,快节奏的生活,快节奏地工作,就连上下班都是快节奏地往家赶。
当然对于一个爱生活的人来说,再怎么快也要让自己的生活丰富起来,在大多数状况下,我们的早餐都是一杯豆浆或一杯奶。但是节假日,那就是希望早上多睡一会,吃的也能够随心一点。
周末逛超市时,看到绿豆在搞促销,我和朋友一人买了两斤,朋友问我怎么吃,我随口说:做绿豆糕。朋友一听来劲了,说自己最爱吃绿豆糕了,一定要跟我回家,吃我的绿豆糕。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:技巧 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
糯米粉:100克 | 绿豆:1量杯 |
糖粉:30克 | -- |
辅助料用量 | |
食用油:20克 | -- |
绿豆糕的做法步骤
绿豆糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、糕粉的配比按绿豆沙的实际湿度来定
2、如果嫌打糖粉啰嗦,可以在超市买,当然绵白糖也可以代替糖粉
相关食材:绿豆