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开心白菜娃

菜谱编号:094-731
开心白菜娃是【《中华火夫》】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“开心白菜娃”。
开心白菜娃
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
高山娃娃菜:1棵粉丝:1把
辅助料用量
蒜茸:适量红椒米:适量
葱花:适量--
调味料用量
盐:1克鸡粉:3克
蒸鱼豉油:适量--

开心白菜娃的做法步骤

  • 第二步:娃娃菜洗净切8半
  • 第四步:净锅烧热油浇在放有盐和鸡粉的蒜蓉内
  • 第七步:上边放上葱花和红椒米
  • 第六步:上锅蒸5分钟
  • 第九步:净锅烧热油激在菜品上即可
  • 第十步:成品
  • 第五步:粉丝泡软,放在娃娃菜上,把做好的蒜茸倒在粉丝上
  • 第八步:下边倒上豉油
  • 第一步:材料
  • 第三步:盐和鸡粉放在蒜蓉内
  • 开心白菜娃做法技巧/窍门/补充说明:

    1·蒸的太久过于老的话吃着就没脆脆的口感了。
    2·粉丝剪短些吃时就方便多了

    菜谱标签:热菜
    相关食材:白菜

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